端午节营养食谱推荐

1、艾叶红糖荷包蛋

主材料：艾叶，红糖及鸡蛋

做法：艾叶收拾好开始煮水，30分钟后滤除艾叶渣，在滤出的汁液中加入1-2个鸡蛋，鸡蛋煮熟之后加入红糖，吃蛋喝汤。(月经期。排卵期可以吃)。

效果：可以有效应对宫寒、宫冷、不孕症，艾叶可以暖宫止血，适合女性食用。

2、豆浆豆腐蒸蛋糕

主材料：豆腐、面粉、豆浆、油、糖

做法：首先把面粉和泡打粉一起过筛，豆腐过筛捣成泥，在豆腐泥中加入白糖和豆浆，搅匀。把过筛的面粉分多次加入到捣好的豆腐中，加入油拌匀。最后面糊均匀分装倒入模中，上锅大火蒸熟。用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊粘附即可。