济宁:韭菜销售受监管 两证上岗保安全

2017年11月01日21:08  来源:济宁新闻网

济宁:韭菜销售受监管 两证上岗保安全

民以食为天,食以安为先,蔬菜安全一直是职能部门抓的重点,我市将首先以韭菜的种植和销售为切入点,实行双证监管,意思就是说,从今天开始,韭菜将要持证上我们的餐桌了。对与其它的菜种,在今后也将陆续实行双证监管体质。

为建立我市食用农产品产地准出,与市场准入有效衔接机制,近日,市农业局、市食品药品监督管理局,选中韭菜产品为切入点,联合下发《关于全面推行韭菜产品“双证制”管理的通知》,先行实施双证制管理。

执法人员:“下一步卖韭菜有一个双证制管理措施,你的韭菜都是从哪里进的,从汶上也从河北,都是你自己去收去,恩,从11月1日开始,按照上级的要求,韭菜产品实施双证制管理,双证是哪两个证呢,一个是质量合格证,一个是市场销售凭证,我从产地直接要合格证,我再复印了给买我货的人,你这边肯定是一份,卖肯定是卖给多家,你留一份,你再复印签上字(或)盖上章。” 

执法人员:“你得按照食品安全法和农产品市场销售管理办法的要求,你进货的时候,向种植企业种韭菜的地方,进菜的时候要一份产品合格证,产品合格证从哪里弄,他们到时候会给你从11月1日,他给,对,保证消费者的安全,明白,从你这个地方抽检不合格,是处理你还是处理他,如果你有他的证明就找他,如果没有就处理你,一个一个的要,行,我进货就找他要。”

所为的双证,是生产合格证与食用农产品市场销售凭证。据了解,进入我市食用农产品交易市场以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜产品,将严格查验产品合格证和市场销售凭证,实现韭菜产品全程可追溯,实行韭菜产品全过程监管

市食品药品监管局食品流通监管科副主任科员王凯:“选取韭菜这个产量和销量比较大的,食用农产品品种作为切入点,实施双证制管理,通过这连个证明的实施,是加强食用农产品质量安全管理,很重要的一项举措,有利于推进食用农产品,质量有保障,来源可追溯,有利于加强食用农产品,产地准出和市场准入的有效衔接,也为下一步全面推开食用农产品双证制管理,和产地准出和市场准入的有效衔接,提供一个探索,食品药品监管部门,也将在下一步的工作中,继续加大力度,促进保障这一措施的有效落实,也将和农业部门紧密合作,继续深入加强食用农产品的监管。”

从今天也就是11月1号开始,韭菜的双证制管理,将正式实施,食用农产品销售者未依法建立食用农产品进货查验记录制度的,将处以五千元以上五万元以下的处罚,情节严重的,责令停产停业。集中交易市场的开办者未履行检查、报告等义务的,由食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款,造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

直播民生记者 张晨曦

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