中秋佳节将至 月饼走俏市场
月饼是中秋节的传统食品,外观形如满月,表示团圆之意,随着中秋临近,各种各样的月饼也早早上市,那么,大家都喜欢什么样的月饼呢?
市民:“比较喜欢吃五仁的月饼,代表中秋的氛围,表示家庭的团圆,比较圆满。”
市民:“蛋黄的和五仁的吧,这几个口味比较大众化,一直都是吃这几个老口味,很好吃。”
市民:“我感觉鲜花,咖啡是年轻人喜欢吃的。”
在城区一家超市记者看到,销售月饼的区域绵延数十米,占据了超市里最为显眼的位置。虽然离中秋节还有段时间,但购买月饼的市民可谓是络绎不绝。
记者:“现在超市里的月饼可谓是五花八门,比如说有豆沙、五仁、水果等多种口味,除了传统种类的月饼,今年又增加了了许多新的品种,哪些更受消费者的喜爱呢?”
超市工作人员:“我们今年新推出了很多新鲜的口味,像鲜肉的,鲜花玫瑰的,现在正在研究小龙虾口味的月饼,这两天呢就可以上市了。”
面对种类繁多的月饼,大家伙一定眼花缭乱了吧,那如何正确的来选购月饼呢?对于选购月饼的知识,您又了解多少呢?
超市工作人员:“有一些月饼,油打开,包装纸都浸透了,摸起来很硬,这样的月饼就是小作坊生产的,正规厂家生产的月饼都比较新鲜,外观也都比较完整,馅分布的也都比较均匀。”
工作人员告诉我们,月饼的最好食用期限为一个月以内,消费者在购买的时候一定要看好生产日期,购买的时候也要到正规商场。
超市工作人员:“消费者在选购月饼的时候,一定要注意有正规厂家生产的合格证,其次正规厂家生产的月饼上面都有条形码,还有食品生产许可证, 这样的月饼一般都是正规厂家生产的,大家在选购的时候一定不要去街头随便选购一些比较劣质的产品。”
市场上的月饼种类繁多,但只要咱们的市民在选购时候,注意以上几个要点,相信都能够买到称心如意,质量合格放心的月饼。如何挑选月饼,您学会了吗?
直播民生记者 王瑞秋 邹城台 王琛 聂扶媛
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