本地菜减少,菜价迎季节性上涨 近期“菜篮子”有点沉

2020年12月04日09:13

昨日,记者探访城区部分超市及农贸市场发现,随着气温逐渐走低,蔬菜价格涨多跌少,多数蔬菜价格出现上涨。据业内人士分析,降温及雨雪天气的来临,对蔬菜生长和运输带来一定影响,导致蔬菜价格有所上涨。预计随着后期地产露天菜上市量的减少,市场蔬菜供应将向南方菜、大棚菜偏重,价格很有可能进入上升通道。

多数蔬菜价格上涨  大葱价涨六成

“半个月前葱的零售价还不到3块钱一斤,今天再来买,市场上最便宜的都要4块了,价格涨得真厉害。”昨日上午,在城区红星农贸市场买菜的市民黄女士告诉记者,半个多月前她在小区团购了一捆10斤的大葱只要19.9元,最近几天已经涨到39.9元了。据农贸市场一蔬菜店老板介绍,最近大葱、黄瓜、茄子、西葫芦等蔬菜的价格涨得比较明显,基本上都涨了一元左右。

随后,记者探访了城区多家超市发现,相较于上个月初,大葱、黄瓜、豆角等蔬菜的价格上涨最为明显,其中大葱的价格从一个月前的不到3元一斤,上涨到现在的每斤4.5元左右,价格上涨了6成左右。在超市内买菜的市民张女士表示,最近菜价上来了,她都不敢多买了,随便来买一次菜就得好几十块钱。

“现在天气冷了,菜价比较容易上涨,我们现在进货,青菜类的都不敢进太多。”城区红星农贸市场内,一蔬菜店老板告诉记者,现在蔬菜价格一贵,百姓买得也少,每天前来购买新鲜蔬菜的多半是经营饭店和餐馆的,再有一部分购买者是年轻人,中老年群众在选购蔬菜的时候还是会偏向于选购价格比较实惠的。该蔬菜店老板说,现在像小油菜、大白菜之类的叶类菜价格还算比较便宜,但后期如果有雨雪天气,这类比较便宜的叶类菜价格也会跟着涨。

茄子、黄瓜涨价明显  大白菜、油菜小幅下调

根据市农业农村局市场行情数据,和上个月月初相比,本月初的蔬菜批发价格整体呈现上升态势,其中,茄子、黄瓜、丝瓜、豆角、西葫芦、大葱等蔬菜价格明显上涨,而部分叶类菜价格如大白菜、油菜等价格出现小幅下调。

记者在采访中了解到,近期蔬菜价格上涨的主要原因在于气温逐步走低,蔬菜生产进入淡季,本地产蔬菜减少。再加上进入冬季后,露天和拱棚蔬菜接连退市,虽然外地及南方同类货源已接档上市,但上市初期的南方菜价格明显高于前期本地货源,且并未形成批量供应,货源相对紧张,助推菜价上行。

“现在正值季节转换之际,蔬菜市场的供应量出现阶段性减少,导致蔬菜价格出现季节性上涨。同时,外地菜源进入市场后,由于路途较远,运输、贮存成本增加,也是带动蔬菜价格明显上涨的原因之一。”据相关业内人士分析,未来南方蔬菜将陆续增量进入市场,交易份额逐渐增大,而本地及周边县市蔬菜的市场占有率会逐渐减少,预计未来蔬菜价格仍将保持上升态势。

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