桑皮纸，穿越千年的技艺！

造纸术，它是我国古代的四大发明之一,可见纸在人类的文明进程中发挥了极其重要的作用。不过朋友们可能有所不知，在孔子故里曲阜这个充满传统文化气息的地方,至今还传承着最为传统的造纸术，它就是在全国都极为罕见的一一桑皮纸制作技艺。

每天的清晨，在曲阜王庄镇纸坊村桑皮纸作坊园里就会准时响起木榔头的敲打声，此起彼伏，这是手工制造桑皮纸的一道工序——確碓，槌起槌落，松散的桑树皮被打成了结实的饼子。伴随着槌头的敲打声，桑皮纸制作艺人郑友明便开始了一天繁忙的工作……

今年58岁的郑友明，是山东省非物质文化遗产桑皮纸制作技艺项目的传承人，其祖上自明代迁到曲阜后就一直以捞纸为生，世代传承，延续至今。

据了解，桑皮纸，古时又称“汉皮纸”，最早起源于汉代。其以桑树皮为原料，主要产于中原。 据史料记载：早在汉代，安徽古皖地区就生产皮纸，迄今已有1800年历史。桑皮纸是传统手工纸的杰出代表，保留了中国传统造纸技术的精髓，它除了具有纸张的一般功能外，还具有特殊的实用功能，是我国劳动人民在社会生产实践中的智慧结晶，是一份极其宝贵的历史遗产，被誉为古法造纸的活化石。

据了解，纸坊村的桑皮纸制作技艺迄今已有500多年的历史了，明初，掌握桑皮纸制作技艺的郑氏、张氏两家从山西来到该村定居，发展了桑皮纸的制作，纸坊村由此而得名。据《阙里志》记载：纸坊在城北十里，居人造纸为业。《续修曲阜县志》记载：其造纸业始于明初，兴于清。郑友明就是纸坊村郑氏的传人，从16岁开始学做桑皮纸，至今已有四十余年的时间了。“捞纸”的技艺，一直都是郑氏祖辈传下来，赖以生存的手艺。郑友明怀着守住祖业、过上好日子这个朴素的愿望，几十年如一日，为此他付出了无数的汗水，倾注了多半生的心血。

纸坊村制造的上等桑皮纸，其纸面光滑均匀、无孔、无暇，纸质柔韧富有弹性，智慧的纸坊村人使用“酒海血封工艺”，用猪血、生石灰兑成胶料，把桑皮纸糊在酒海等液体的木制、条编容器的内壁，因桑皮纸具有非常好的通透性，用它盛酒可以保持几十年不变质，不变味，是上等的绿色防腐原料，得到了全国酿酒行业的认可。至今，纸坊村周边还保留有这种古老的容器制作方法。

在采访的过程中，郑老师告诉我们，桑皮纸主要以桑树树皮为原料，其中又以每年芒种前后的质量最好，这时期的桑树皮不老也不嫩，太老杂质多，加工成的纸张质地粗糙，太嫩则纤维纤细，出纸少，纸张缺乏柔韧性。据了解，制作桑皮纸的整个工艺流程其实极其繁琐复杂，用时也比较长，整个生产过程仅主要工艺就有36道。

晾晒去杂、浸桑皮、灰桑皮、蒸桑皮、碾轧……单单是前期处理桑树皮就十分的复杂。处理好的桑树皮，还不能用来造纸，要继续处理。再经过化瓤、確碓、撞瓤、这时候，桑树皮的处理，才算告一段落，十分的复杂，过程也充满了艰辛，然后才到了制作桑皮纸最为关键的步骤。

制作桑皮纸在曲阜当地称为“捞纸”，它是整个加工过程中的一个主要环节，技术要求比较高，同时也决定了最后制作出来的桑皮纸质量的高低。捞完纸以后，还要经过挤压，晾晒等过程，桑皮纸的制作才算大功告成。

郑友明严把选料关，他说这是出好纸的关键。对所有的工序，他都一丝不苟，道道精心，尽力做到精细，所以用时也较长，他说这是“慢工出巧匠”。由于严把质量关，郑友明造的桑皮纸韧性好、拉力强，知名度高。而且他重信誉，所以产品供不应求，销到了全国各地。

水是纸的生命，造纸离不开水，泡桑皮、灰桑皮、化瓤、淘瓤、撞瓤、打涮、捞纸等主要工序都是在水里完成，长时间在水里干活，且劳动强度大，工作时间长，郑友明说捞纸艺人难得有好身体。狭窄的作坊里夏天闷热难熬，冬天冻得手生冻疮，但是他们为了生计仍然要坚持，就这样夜以继日，年复一年。当地流传着一个民谣：“有女不嫁纸坊村，桑皮捞纸累断筋”，可见捞纸是个多么辛苦的行当。

桑皮纸的传统用途是用于酿造、糊制农用工具、窗纸墙纸等生活领域，能不能拓展它的使用范围？郑友明动起了脑筋，他借鉴宣纸的生产方式，选用上等的桑树皮，优化工艺，造出一种用于书画创作的桑皮纸，由于这种纸质地柔软韧性好、纤维粗，加之颜色为淡黄色，从而使作品显得古朴生动，很受喜欢彰显个性的书画家的青睐，一经推出，大受欢迎。

在采访的过程中，郑老师告诉我们，近几年他的二儿子和儿媳妇也投身到了桑皮纸制作技艺中。在郑友明的言传身教下，他们也进步得很快，看到他们热爱这门千年的传统非遗文化，郑友明也十分的欣慰。

从明初到1955年的500多年间，纸坊村只有郑、张两家掌握捞纸技术，且艺不外传。1955年，村里成立手工联社，两家响应政府互帮互助的号召，捞纸工艺不再保密，这一技术得以在全村普及。上世纪九十年代，纸坊村的桑皮纸业达到了鼎盛，该村发展桑皮纸制作专业作坊300余家，占全村总户数的50%以上，村里大街小巷的每一个墙上都贴满了桑皮纸，一派火热的景象。

时光荏苒，风雨带走了桑皮纸曾经的辉煌，时至今日，这种在纸坊村传承了几百年的古老技艺，已然到了频临失传的境地。随着现代造纸业的不断发展，生产规模小的纸坊，难以抗衡市场激烈的竞争，桑皮纸市场萎缩，加之捞纸辛苦却利润微薄，年轻人大多不愿从事这一行业，能熟练并精通这一技艺的更是凤毛麟角，目前全村从事这一行业的仅还有十余家。这让郑友明伤透了心，他说千百年的桑皮纸制作技术是他们的祖先历尽艰难，在执着的坚持下才得以传承下来，如果失传了将对不起祖宗。因此他督促儿子、儿媳一定要熟练掌握这门手艺，使家传的技艺能够永久的传承下去……