济宁消防支队评“厨王” 舌尖上的炊事员亮厨艺

济宁新闻网11月6日讯（记者 谷雨）11月6日下午，济宁消防支队举办首届“红门大厨” 杯炊事员厨艺比武，来自各基层大队共15个单位的30名炊事员汇聚一堂，比拼厨艺。

比赛在紧张的氛围中热火朝天地展开，参赛选手们精神饱满、热情高涨，“八仙过海各显神通”，“煎、炒、炸、烩”样样拿手，每一道工序都娴熟老道。选手们对每一道菜都进行了精心选材、精妙设计，有的注重“包装”，有的注意火候，有的注重味道，一个个菜式都力求“色、香、味、形”俱全。在自由创作阶段，参赛选手们将当地特色与日常工作生活相结合，各展其能，创作出了“急如星火”、“枪炮协同”、“红旗报捷”、“红门硕果”等一道道极具特色的美食菜肴。这些菜肴不仅体现出了厨师精湛的烹饪技术，而且也展示了各参赛队的独特创意和烹调技艺，让人眼花缭乱，目不暇接。

最终，经过两个小时的激烈角逐，特勤中队宫衍景、太白湖大队候本昌、兖州大队冯旭等6名同志分别荣获指定菜项目前六名；太白湖大队、特勤中队、高新区大队、中区大队、金乡大队、兖州区大队分别荣获团体成绩前六名。支队领导共同为获奖选手颁发了奖杯、荣誉证书和奖品。