茅庐印象 - 燕子探店 - 美食频道 - 济宁新闻网 - 济宁新闻视频第一门户
茅庐印象

茅庐印象

地址:太白路运河城6楼
电话:0537-2205757

茅庐印象—新派川菜的盛宴
一提到川菜,人们都会立刻联想到“麻辣”二字,眼珠子瞪大,口水直流,看过《舌尖上的中国》都有感触,“这世上别的都可以缺,唯独辣椒和美女不能缺!”这一期的燕子探店——大都团将带领大家走进川西老味道--茅庐印象。济宁茅庐印象运河城店为全新装修,调整部分菜品,环境装修运用竹子,原汁原味,再配上原木的桌子,温馨舒适的环境,让我们更加贴近自然,下面我们一起走进茅庐印象。

面包诱惑

面包诱惑。这款菜一直都是我的最爱,上桌以前赵经理说公司上这款菜日子不长但是卖的很不错。若说有不足的话就是或许是黄油不够,面包烤的不够酥脆。赵经理说面包诱惑的冰激凌用的雀巢的,相比本地其他家来讲,奶味确...[详细]

鸡丝凉面

鸡丝凉面。这是我最近吃过的最好吃的凉面,五星级推荐~和一般凉面非常劲道有所不同,这款面的味道介于刚好弹牙与绵软之间,咬下去以后非常满足。搭配的东西也十分简单,仅仅有鸡丝、黄瓜丝和点睛之笔的花生。唯一不足的是这个...[详细]

干锅鸭头

干锅鸭头:鸭头十分入味,麻辣的椒盐很川菜。鸭头仿佛也是精心挑选过的,焦脆的鸭头上缀满了碎碎的干辣椒,能吃到厚厚的鸭头肉,不会觉得干啃不过瘾。极力推荐,这个菜应该做法很复杂。一份可能10个鸭头左右。...[详细]

干锅土豆片

干锅土豆片

四川美食的重点项目之一,便是干锅类了,与其他家不同的是这款土豆片底下还有五花肉片。就以上菜来说,这款菜算是比较麻辣的。比较适合我这有的重口味。来这里就想吃麻辣的筒子们不可错过这款啊!

水煮鱼

水煮鱼

最后的这盘水煮鱼也不错,吃起来不是特别辣。赵经理说鱼肉本身是不吸油的,不容易入味,按道理来讲老油味道更好,可为了大家健康着想,而他们家的油是不重复使用的,所以味道不会特别辣。

飘香牛蛙

飘香牛蛙

我的最最最爱,闻香牛蛙,千呼万唤啊。一开始店家可能是低估了我们的能力,没敢做得太麻太辣,好脾气的经理又帮忙再加工一份,这次味道那叫一个正宗。牛蛙肉质鲜嫩,千页豆腐更是吸收了底料中的麻与辣,入口的刺激感,仿佛上瘾一般,我的筷子只好不听话地夹了一块又有一块……

口水鸡

口水鸡

很辣,油辣的感觉,配着很多芝麻,使人食欲大增,口水鸡,这名字乍听有点不雅,但是却不由得在脑子里浮现出一副流口水的样子(千万不要以为是口水做的……),可想多么美味。吃过的几家川菜馆,他家做的确实很能拿出手,先吃这道菜,胃口大开,之后吃别的也不觉的特别油腻了。

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