满足全家人的味蕾,教你做香喷喷的酱爆羊肉!

2017年12月01日16:50

  羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

  羊肉与孜然的完美结合,带给我们无与伦比的味觉享受,今天用烧烤味的香菇酱来炒羊肉,也是别有一番风味,喜欢吃烧烤的你一定要试试。

  准备食材,羊肉切小块,青椒切小块备用。

  锅内倒入适量食用油。放入姜末煸香。

  放入羊肉进行翻炒。

  羊肉变色后,加入少许料酒,继续翻炒。

  加入两大勺烧烤味的香菇酱翻炒,使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。

  加入适量老抽调色。

  加入少许盐调味。

  最后加入青椒翻炒一下即可出锅。

  装盘后,撒一勺熟芝麻、辣椒粉。这样吃羊肉好吃、过瘾。

  

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