微波炉烤茄子|日食记

2016年06月29日16:52

微波炉烤茄子|日食记

 微波炉烤茄子|日食记的做法

最近温度一天高过一天,工作室每天都有同事要因为天气嚎叫一番。尽管开了空调,但大家的饭量都明显缩小了,特别是我公司的后期狗们,生活没有了食欲支撑,每天个个都生无可恋。

大鱼大肉吃不下,蔬菜口味太清淡不下饭。其实不止吃饭的问题,就算想去做个饭...(展开)

主料

  

茄子1根    大蒜适量   

辅料

  

胡椒粉适量    生抽适量   

辣椒粉适量    老抽适量   

蚝油适量    辣椒粉适量   

孜然粉适量    葱花适量   

微波炉烤茄子|日食记的做法步骤

 微波炉烤茄子|日食记的做法图解1

1. 大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。

 微波炉烤茄子|日食记的做法图解2

2. 油热后放蒜末炒香,加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉,少许老抽和蚝油,炒匀关火。

 微波炉烤茄子|日食记的做法图解3

3. 将叮熟的茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。

 微波炉烤茄子|日食记的做法图解4

4. 放入微波炉再次高火叮5-6分钟。

 微波炉烤茄子|日食记的做法图解5

5. 根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。

 微波炉烤茄子|日食记的做法图解6

6. 开吃!


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