相约文化济宁 体验好客山东 | 每天一道孔府菜—— 一品寿桃

2022年06月29日08:47  来源:济宁新闻客户端

视频简介

一品寿桃是曲阜特色传统名点,作为孔府衍圣公寿诞之日的特定菜肴,取其麻姑献寿之意。主食材为山药,山药古名薯蓣,脾肾双补,为延年益寿佳品,此菜在孔府宴席中作为首献登席。(视频来源:中共济宁市委宣传部)
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